La creazione di varietà vegetali risponde a dei bisogni precisi :
Mediante le sementi e le piante, il miglioramento vegetale condiziona le performances dell'agricoltura e delle sue filiere e costituisce , di conseguenza, il primo anello della catena alimentare.
La creazione di nuove varietà adattate e performanti, rappresenta un obiettivo strategico in un mondo in costante evoluzione.
Le società coinvolte nella creazione varietale investono, in media, in Francia, il 13% del loro volume di affari in ricerca varietale, contribuendo così a fare di questo Paese, uno dei leader mondiali nel settore delle sementi.
Oltre 10 anni di lavoro e di consistenti investimenti finanziari , sono necessari per creare una nuova varietà, rendendo fondamentali modelli di finanziamento adatti a rendere possibile tale attività.